利用者会とベーグル試食会を行いました。

　利用者会では、利用者の自治会組織として利用者会長をはじめとする役員さんたちが、司会進行を務め、清掃担当場所決めやViseeルールの確認などをしました。

　その後のベーグル試食会では、おかし屋Mielが今取り組んでいる新商品「ベーグル」の試食です。ベーグルは、講師の方にレシピを基に、分かりやすく丁寧に教えていただき、黒茶ベーグル、抹茶あんこベーグル、チョコベーグル、さつま芋・紫芋ベーグルを試作したものです。食べ応えがあるもちもちとした食感に、どのベーグルも高評価でした。これから味や生地の食感などの評価を繰り返し、5月頃の新商品販売に向けて試作を重ねていこうと思っています。

　今後も、それぞれが相手を思いやりながら、アイデアを出し合って有意義な事業所生活ができるよう、定期的に利用者会を開催する予定です。