12月18日(土)、伊予小松ライオンズクラブ主催のお餅つきに参加しました。

 例年12月に開催される催しですが、昨年はコロナ禍のため、実施されませんでした。今年は、新型コロナウイルスなどの感染症対策を徹底して実施されました。

 伊予小松ライオンズクラブの方々が、朝早くからViseeこまつに来ていただき、臼・杵・蒸し器・餅米など一式を準備して、みんなで「よいしょーよいしょー!!」と掛け声をかけながら楽しいお餅つきを行いました。Viseeは、3班に分かれ、お餅つきから丸めまでの一連の流れを班ごとに体験させていただきました。お餅は白餅、あんこ餅のほか、Viseeで栽培した紫芋を使った餅を作りました。また、できたてのお餅を使ったきなこ餅、ぜんざい、大根すりにポン酢をかけ、ちぎった餅を入れた付け合わせなどをいただきました。

 お餅つきでは、初めて臼と杵でお餅をつく方もいましたが、ライオンズクラブの方に教えていただきながらのお餅つきで、とても楽しそうでした。

 ライオンズクラブの皆様、貴重な体験、楽しい時間をありがとうございました。

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