4月8日にポットやセルトレーに種まきし、5月に定植したかぼちゃ・スイカ・きゅうり・グリーンリーフ・エゴマなどが、大きく生長しました。6月末頃から近くのＪＡ直販所「周ちゃん広場」に出荷しています。
Visee農園おすすめの夏野菜ベスト３は、
①きゅうり：大きく育って、旨辛漬けや佃煮に最適サイズかなぁ。
②なす：美味しくいただけるピカピカ夏野菜！焼きなす、なす味噌、なす天・・・
③エゴマの葉：独特の匂いがたまらない。焼肉に巻いで食べると絶品です。
どうぞ召し上がれ！