お花畑?

 Visee農園で菜の花が見頃を迎えています。白菜・大根・水菜などが競って可愛い花を咲かせています。特に、水菜の花は、黄色で清楚な花です。

 蕾を茹でておひたしや胡麻和え、てんぷらなどをつくってみてはどうでしょうか。春の香りがしてきます。

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